IN DE HOOFDROL

Fukushima katoen: zaai verandering

In 2011 werd de Fukushima region in Japan getroffen door een zware aardbeving, die een tsunami en nucleaire ramp veroorzaakte. Zes jaar later zijn de inwoners bezig hun leven weer op te pakken. In deze regio wordt nu katoen verbouwd die wij gebruiken voor onze Koi en Mixed Fruit Knot Wraps.
 

De aardbeving in Noordoost-Japan en de nasleep ervan hebben ervoor gezorgd dat de landbouwgrond in Fukushima moeilijk te bewerken is. Gevolgen van de tsunami en nucleaire ramp zijn onder andere een hoge concentratie aan zout in de grond waardoor het erg moeilijk is om voedsel te verbouwen. Katoen daarentegen is tegen deze verontreiniging bestand en het groeit dus goed en gezond in zoutrijke gebieden. 

Toen ze hierachter kwamen, werd het de missie van vakbond Otento Sun om katoen te oogsten van verlaten landbouwgrond zodat boeren de kans terugkregen om gewassen te verbouwen en om zo een inkomen te creëren. Het Bicchu Brown-katoen dat de Fukushima-boeren verbouwen vindt zijn oorsprong in Japan en over de veiligheid ervan valt niet te twisten. Elke grondstof die in Fukushima verbouwd wordt, gaat door verschillende stralingstesten en alleen grondstoffen die onder het gemiddelde stralingsniveau uitkomen mogen gedistribueerd worden. Dit jaar oogsten de boeren voor de vijfde keer hun katoen.

Maar het katoen van de boeren in Fukushima gaat over meer dan alleen de ramp. De landbouwers en vakbondleden willen de eeuwenoude traditie van het Japanse Bicchu Brown-katoen in leven houden en ze willen het vele gebruik van bestrijdingsmiddelen in de productie van katoen verminderen. 

Emiko Ypshida, directeur van Otento Sun, legt uit: “Katoen is een van de meest milieuvervuilende grondstoffen ter wereld. Tegelijkertijd is het een van de grondstoffen die we het vaakst gebruiken in ons dagelijks leven.”

Je realiseert het je misschien niet, maar katoen is overal: in de kleding die we dragen, het beddengoed waaronder we slapen en in de tassen waarin we onze spullen vervoeren. Hoewel we dus elke dag met katoen in aanraking komen, weten de meeste mensen niets of nauwelijks iets van de manier waarop het geproduceerd wordt.

Katoen wordt beschouwd als een van de meest vervuilende grondstoffen ter wereld vanwege de hoeveelheid bestrijdingsmiddelen die bij de productie ervan worden gebruikt. Otento Sun bewijst dat je katoen op Fukushima-grond kunt verbouwen en dat je hierbij geen chemische bestrijdingsmiddelen hoeft te gebruiken. Zij gebruiken biologische, niet-genetisch gemodificeerde bezaaiing om veilig katoen van hoge kwaliteit te ontwikkelen.

Het Bicchu Brown-katoen dat Otento Sun verbouwt wordt al sinds de Heianperiode (794-1185) in Japan gebruikt. In tegenstelling tot Westers katoen, en zoals de naam al doet vermoeden, is Bicchu Brown-katoen bruin. De korte lengte van de Japanse katoenvezels betekent dat het weven ervan arbeidsintensiever is dan wit katoen. Het is moeilijker te spinnen en het vereist ambachtelijke skills om het tot sterk, veerkrachtig draad en stof te verwerken. Otento Sun combineert bruin, Japans katoen met wit, Westers katoen tot mooi, zacht, crèmekleurig draad. Dit traditionele katoen heeft niet alleen bijgedragen aan de opbouw van Fukushima en de levensonderhoud, maar ook aan de verbeterde kwaliteit van katoenproductie in heel Japan.

Daarnaast moedigt Otento Sun gemeenschappen aan om samen te werken en onderling te netwerken. De opbouw van dit gebied is nog in volle gang, maar projecten zoals Otento Sun maken het voor mensen mogelijk om een stabiele en zonnige toekomst voor zichzelf en hun families te creëren. 

Emiko zegt: “We hopen dat ons biologische katoen over de hele wereld wordt gebruikt. Ons streven is de wederopbouw en het herstel van Fukushima. Dit is misschien een kleine, eerste stap, maar wij geloven dat alle kleine beetjes kunnen bijdragen aan verandering in ons dagelijks leven.”

Natuurlijk zijn jouw veiligheid en die van onze materialen heel belangrijk voor ons. Na de ramp bij Fukushima gelden strenge EU regels met betrekking tot radioactiviteit (nr. 351/2011) voor alle voedingsmiddelen die uit Japan worden geïmporteerd. Dit veiligheidscriterium hebben we aangehouden bij de katoen die we in deze Knot Wraps gebruiken. Monsters van de katoen zijn getest door een Brits laboratorium, waarbij geen straling werd gevonden.
 

Opmerkingen (0)
0 opmerkingen