Tijdelijk gratis verzending binnen Nederland bij bestellingen boven €55

IN DE HOOFDROL

Gezond, vers voedsel voor en door iedereen: Voedseltuin Rotterdam regelt het

Stichting Voedseltuin is in augustus 2010 opgericht met als doel de voedselpakketten van de Voedselbank Rotterdam te voorzien van gezond en vers voedsel. Inmiddels produceert de Voedseltuin al een aantal jaar vele kilo’s biologische groenten en fruit voor de pakketten.

Voedseltuin Rotterdam is vóór een duurzame, stedelijke samenleving, met gezond voedsel voor iedereen - zonder armoede en sociale uitsluiting. Alles komt uit eigen tuin en wordt verbouwd door ongeveer vijftig vrijwilligers op een braakliggend terrein in het Vierhavengebied in Rotterdam.

De vrijwilligers van de Voedseltuin

De Voedseltuin is ook een werkgelegenheidsproject voor mensen met een lange afstand tot de arbeidsmarkt. Het is een plek om elkaar te ontmoeten en iets te doen - van het produceren van voedsel tot actief zijn in het groen, tot het ontwikkelen van bepaalde skills.  

De vrijwilligers hebben diverse achtergronden, het zijn mannen en vrouwen uit verschillende culturen. De jongste vrijwilliger is 19 jaar, de oudste 78. Er zijn mensen met psychische klachten, met autisme, werkloze mensen die iets terug moeten doen voor hun uitkering, gepensioneerden, vluchtelingen, mensen tussen twee banen in, zzp’ers die een dagje buiten willen werken en onder de mensen willen zijn, enz.

Permacultuur in de Voedseltuin

Bij het voedsel telen wordt gewerkt met principes uit de permacultuur: zorg voor de aarde, zorg voor mensen en eerlijk delen. In dit geval zorgt de betrokkenheid van de vrijwilligers voor een gezonde, eetbare tuin en worden ze waardevol in de samenleving. Er wordt hierbij geen gebruik gemaakt van kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen en er is plaats voor een groot aantal verschillende gewassen en organismen.

Permacultuur en het werken in de Voedseltuin zijn zoals de maatschappij. Het aanleggen en ontwikkelen van de tuin is een doorlopend proces van observatie, logica, kennis opdoen, ervaren, falen en bijslijpen; net als in het leven. De oogst bestaat daarnaast niet alleen uit groenten en fruit, maar ook uit (geneeskrachtige) kruiden. Niet in rijtjes, maar daar waar ze het best tot hun recht komen.

Zo helpt Charity Pot

Om de tuin, met gemiddeld vijftig vrijwilligers, draaiend te houden is geld nodig voor gereedschap, planten en zaden, een onderkomen te onderhouden en begeleiding te betalen. Lush heeft daarom een zogenaamde Voedselcirkel geadopteerd. Daarmee wordt een aantal arme gezinnen van vers voedsel voorzien. Hiermee draagt de Charity Pot bij aan het produceren van gezond voedsel voor mensen die afhankelijk zijn van de Voedselbank.

Lees meer:

Opmerkingen (0)
0 opmerkingen