IN DE HOOFDROL

Meer over zelfconserveren

Wetenschappelijke termen uitgelegd

Zuur: een lagere pH-waardedan 7 (citroensap en azijn zijn zuren).

Base: een hogere pH-waarde dan 7 (bleek en bakpoeder zijn basen).

Antibacterieel: een substantie die de groei van bacteriën tegenhoudt of vermindert en die het vermogen tot voortplanten onderdrukt.

Antischimmel: een substantie die de groei van schimmels tegenhoudt of vermindert.

Antimicrobieel: een substantie die de groei van micro-organismen tegenhoudt of vermindert.

Bacteriën: meervoud van bacterie. Onderdeel van een grote groep micro-organismen die celwanden hebben en ziektes kunnen veroorzaken. Bacteriën zijn, naast schimmels, ook verantwoordelijk voor verrotting of bederf.

Benzyl alcohol: geurelement met conserverende eigenschappen.

Chemicaliën: zuivere stof met een gelijke chemische samenstelling die enkelvoudig of samengesteld is.

Chemisch conserveermiddel: een kunstmatige stof met antimicrobiële werking die de houdbaarheid van een product verlengt.

Reinigingsmiddel: een ingrediënt dat wordt gebruikt om vuil te verwijderen, heeft hier betrekking op cosmetica, huid of haar.

Dispersie: een mengsel waarin deeltjes van de ene substantie worden verspreid door een andere substantie.

Ecosysteem: een complexe gemeenschap van organismen en de omgeving waarin zij leven.

Emulsie: een type dispersie waarin druppeltjes van twee vloeistoffen chemisch met elkaar verbonden zijn, bijvoorbeeld een mengsel van olie en water (zoals mayonaise).

Vrij water: water dat chemisch beschikbaar is voor micro-organismen.

Voedselketen: de relatie tussen organismen in hun natuurlijke leefgebied en hun eetgewoonten. De kleintjes worden gevoed door de groteren.

Formaldehyde: een kleurloos, sterk ruikend gas dat als conserveermiddel wordt gebruikt.

Formule: een productsamenstelling.

Humectans: een substantie die vocht zowel aantrekt als vasthoudt.

Methylisothiazolinone: antimicrobiële stof die als conserveermiddel in cosmetica wordt gebruikt.

Methylparabeen: één van de twee parabenen die Lush als cosmetisch conserveermiddel gebruikt. Methylparabeen is oplosbaar in water.

Microflora: de gemeenschap van micro-organismen, zoals algen, schimmels en bacteriën, die in of op een levend organisme of in een bepaald gebied leven.

Microbe/micro-organisme: een eencellig organisme dat te klein is om met het blote oog te zien.

Natuurlijk conserveermiddel: ingrediënt uit de natuur dat helpt een product langer vers te houden.

Parabeen: een synthetisch, chemisch conserveermiddel dat helpt een product langer vers te houden.

pH: een maat om de zuurgraad van een oplossing aan te geven. O is het meest zuur, 7 is neutraal en 14 is het meest basisch.

Propylparabeen: één van de twee parabenen die Lush als cosmetisch conserveermiddel gebruikt. Methylparabeen is oplosbaar in olie.

Conserveermiddel: een substantie die aan voedsel en andere producten wordt toegevoegd om het langer vers te houden.

Veilig synthetisch: een kunstmatige substantie die veilig voor gebruik wordt bevonden door gezondheidsinstanties zoals de Food and Drugs Administration (FDA) in Amerika.

Zelfconserverend: een ingrediënt of formule die vakkundig in balans is gebracht en die gebruik maakt van natuurlijke conserveermiddelen om zichzelf schoon te houden.

Surfactant: een substantie die deels in olie en deels in water oplosbaar is, en die vuil op oliebasis van huid en haar verwijdert door de oppervlaktespanning van een vloeistof te verlagenen het tot schuim te vormen.

Synthetisch: een kunstmatig gemaakte substantie.

Wateractiviteit: de aanwezige hoeveelheid vrij water in een product.

Watergehalte: de hoeveelheid water in een substantie.

Phenoxyethanol/2-phenoxyethanol: een synthetisch conserveermiddel dat Lush gebruikt om producten langer vers te houden.

Viskeus: een dikke, stroperige consistentie die zich tussen vloeibaar en vast bevindt.

Opmerkingen (0)
0 opmerkingen