INGREDIËNT

Aardappelzetmeel

Solanum Tuberosum

Potatoes
Lekker luchtig
13
Producten met dit ingrediënt

Aardappelzetmeel is een absorberend poeder dat opzwelt en uitzet wanneer het opnieuw wordt gehydrateerd, waardoor een luchtige structuur ontstaat.

Beschrijving

Beschrijving

Aardappelen komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en behoren tot de nachtschadefamilie zoals tomaten en paprika's. Ze groeien ondergronds, en oogsten voelt als schatgraven!

Aardappelen werden in de 16e eeuw in Europa geïntroduceerd door Spaanse conquistadores die de knol ontdekten toen ze Peru binnenvielen en mee naar huis brachten. Gewassen begonnen overal op het oude continent te bloeien, omdat aardappelen gemakkelijk te verbouwen zijn en al snel werden beschouwd als een goede oplossing tegen hongersnood. Tegenwoordig maken ze deel uit van vele traditionele gerechten over de hele wereld. Ooit gehoord van friet, aardappelpuree of aardappelsalade?

Hun hoge zetmeelgehalte kan worden geëxtraheerd door de gehele knol te koken, drogen en te vermalen. Het eindresultaat van dit proces wordt ook aardappelmeel genoemd en wordt vaak gebruikt als verdikkingsmiddel bij het bakken.

Aardappelzetmeel kan aangetroffen worden in deze producten
13
Producten met dit ingrediënt
Aardappelzetmeel kan aangetroffen worden in deze producten
not sleepy shower bomb lush labs
Shower Bomb
Stuiterend door de douche
€3,00
35g
koyaanisqatsi shower bomb lush labs
Shower Bomb
Kom in balans
€3,00
45g
Alleen online
karma shower bomb lush labs
Shower Bomb
Blij met verandering
€3,00
30g
sleepy shower bomb
Shower Bomb
ZZZZ...
€3,00
40g