Geurig, poederachtig viooltje
Alpha-Isomethyl Ionone (of Methyl Ionone) is kleurloos en het heeft een poederige geur die doet denken aan orris en viooltjes.
Beschrijving
Alpha-Isomethyl Iinone is een veelgebruikt synthetisch ingrediënt in cosmetica, het geeft een wat zoete, poederachtige viooltjesgeur aan producten.
Ionones werden in 1893 ontdekt door Tiemann, deze ontdekking bracht een grote verandering teweeg in de wereld van de parfumerie omdat ze een alternatief bieden voor zeldzame, kostbare geurcomponenten. Ze worden nu veel gebruikt, in bijna elke geur.