🎁 Lastminute cadeau: Digitale Cadeaubon  | Gratis verzending binnen NL met de Delivery Pass

Ga naar inhoud
Verse Aubergine (Solanum melongena)

Ingrediënt

Verse Aubergine (Solanum melongena)

Solanum melongena

Voordelen

Natural

Aubergines bevatten vitamines en mineralen die goed zijn voor de huid.

Er bestaan veel verschillende soorten aubergines. Ze kunnen groot, klein, eivormig, langwerpig, wit, geel, gestreept of paars zijn. De bekendste is de donkerpaarse variant. Deze wordt veel geteeld omdat hij wat makkelijker getransporteerd kan worden - bovendien zijn beurse plekjes minder zichtbaar. Hoewel hij als groente wordt gegeten, is het eigenlijk een bes! De plant kan tussen de 40 en 150 cm hoog worden.

Stel je de eerste persoon voor die een aubergine probeerde te eten… Het zal behoorlijk onaangenaam zijn geweest om in deze rauwe bes te happen, en er zal veel geëxperimenteerd zijn om de beste manier te vinden de aubergine te bereiden. Maar dat is het ongetwijfeld waard geweest, de aubergine is heel gezond en heeft een reinigend effect op de aderen.

Homepage - Verse Aubergine (Solanum melongena)