INGREDIËNT

Verse Aubergine-afkooksel

Solanum melongena

Hou jezelf en je producten koel | Lees meer

Aubergine
Eitje
0
Producten met dit ingrediënt

Aubergines bevatten vitamines en mineralen die goed zijn voor de huid, daarom gebruiken we verse aubergines in onze aubergine-zeep.

Beschrijving

Beschrijving

Er bestaan veel verschillende soorten aubergines. Ze kunnen groot, klein, eivormig, langwerpig, wit, geel, gestreept of paars zijn. De meest bekende is de donkerpaarse variant, die wordt veel geteeld omdat hij wat makkelijker getransporteerd kan worden - bovendien zijn beurse plekjes minder zichtbaar. Hoewel hij als groente wordt gegeten, is het eigenlijk een bes! De plant kan tussen de 40 en 150 cm hoog worden.

Stel je de eerste persoon voor die een aubergine probeerde te eten... Het zal behoorlijk onaangenaam zijn geweest om in deze rauwe bes te happen, en er zal veel geëxperimenteerd zijn om de beste manier te vinden de aubergine te bereiden. Maar dat is het ongetwijfeld waard geweest, de aubergine is heel gezond, deze heeft een reinigend effect op de aderen.